Чертеж мангала с размерами
Мангалы — очень популярные изделия, которые обеспечивают возможность готовить вкусные шашлыки и другие блюда на открытом воздухе. Чаще всего для их создания используется металл. Могут стационарными или переносными.
При желании можно изготовить данную конструкцию своими силами. Сам процесс получения нужных деталей и их сварки друг с другом не составляет особого труда. Сложности обычно возникают тогда, когда нужно определить оптимальные размеры будущего мангала, а также сделать чертеж, на котором будут видны все параметры и особенности конструкции.
Устройство изделия
Для дачи наиболее часто походит стационарный мангал, который монтируется в месте на участке, предназначенном для отдыха. Рядом с ним обычно устанавливаются скамейки или малые архитектурные формы.
Положительным параметры использования стационарного мангала:
- С его помощью можно готовить вкусные и необычные блюда, которые получаются ароматными и сочными благодаря жару от углей.
- При самостоятельном создании данного элемента можно подобрать удобные для себя размеры.
- Изготовить изделие достаточно просто, поэтому можно не тратить слишком много средств на покупку уже готовой конструкции.
- Для создания используется сталь, толщина которой может составлять 10 мм или больше. Чем толще материалы, тем более долговечным будет мангал.
- Чертежи можно найти в интернете или сделать самостоятельно.
Устройство стационарного изделия считается достаточно простым:
- четыре металлические боковины, две из которых длинные, а две короткие;
- днище, которое должно быть целостным, без ненужных швов или лишних элементов;
- ножки, которые можно сформировать из стандартных металлических уголков, причем с той стороны, которая будет углубляться в грунт, нужно заострить концы;
- на длинных боковинах конструкции создаются зазубрины для шампуров;
- стационарные изделия могут дополнительно оснащаться другими элементами, к которым относятся полки, столешницы, сушилки и жаровни.
При самостоятельном создании мангала можно предусмотреть даже подключение к нему трубы, через которую будет отводиться возникающий дым. Размер такого дымохода должен подходить изделию. Важно создать для него специальный чертеж.
Определение габаритов будущего изделия
Перед процессом формирования мангала необходимо создать его чертеж, а также выбрать, какими размерами и параметрами он будет обладать. Следует учитывать, на какое количество человек будет рассчитана конструкция, кто именно будет заниматься готовкой, поскольку от его роста зависит высота изделия. При расчетах и подсчетах учитываются следующие правила и рекомендации:
- Как правило, стационарная конструкция, которая устанавливается на дачном или частном участке, рассчитана на 6 человек. В этом случае габариты изделия должны быть примерно 55×35 см. Количество шампуров для такой конструкции будет равно примерно шести. Можно сделать конструкцию немного с запасом, чтобы в случае приглашения гостей не пришлось ждать слишком долго, пока прожарится больше 6 шампуров.
- Длина мангала должна быть тщательно предусмотрена в том случае, если он будет применяться для барбекю. Важно, чтобы конструкция была достаточно длинной, тогда можно будет расположить на ней много шампуров.
- Ширина изделия считается важным параметром. Она зависит от того, какие именно шампуры будут применяться в процессе готовки. Если дополнительно будет использоваться решетка для барбекю, то все эти элементы должны удобно располагаться на изделии.
- Глубина конструкции должна быть просчитана аккуратно и правильно. Необходимо создать такое расстояние между жарящимся мясом и углями, чтобы обеспечивалась оптимальная тяга и воздействие на продукты. Стандартная глубина равняется примерно 20 см.
- Высота изделия выбирается в зависимости от того, каким ростом обладает человек, который будет чаще всего заниматься процессом готовки. Важно, чтобы ему было удобно пользоваться конструкцией и не приходилось сильно нагибаться.
Выбор стали для создания изделия
Ещё одним важным параметром любого мангала является материал, который будет применяться для его создания. Самым оптимальным считается сталь, однако важно знать, какой толщиной она должна обладать. Наиболее часто используется материал, толщина которого равняется 10 мм, но она может быть толще или тоньше. Для долгого срока службы изделия рекомендуется выбирать как можно более толстую сталь.
Ножки, которые являются обязательными для стационарного изделия, могут быть сформированы с помощью стандартных металлических уголков. С одной стороны, которая будет углубляться в землю, они должны быть немного заострены, поскольку это гарантирует устойчивость и надежность установки всей конструкции.
Лучше всего, если дно мангала будет иметь толщину в 10 мм, стенки допускаются немного тоньше.
Самым оптимальным выбором считается жаропрочная сталь, которую можно заменить нержавейкой. С помощью таких материалов обеспечивается устойчивый к коррозии, высоким температурам и другим воздействиям мангал. С качественной сталью удобно работать, и она обеспечивает хороший результат.
Процесс формирования конструкции
Создавать конструкцию нужно по специальному эскизу.
Этапы формирования мангала:
- Создается на бумаге специальный эскиз, где изображены детали будущего мангала. Они вырезаются, в результате чего получаются макеты.
- По макетам на лист из стали наносится разметка. В соответствии с ней вырезаются основные части будущей конструкции, к которым относятся боковины в количестве четырех штук и дно. Две боковины должны иметь существенную длину, а две другие небольшую, поскольку такие размеры обеспечивают идеальную конструкцию.
- Полученные детали мангала необходимо соединить друг с другом. Наиболее оптимальным считается применение сварочного аппарата.
- В длинных боковинах конструкции с помощью сверла создаются подходящие по размерам отверстия.
- К полученной коробке привариваются ножки, длина которых должна соответствовать росту владельца. Они должны быть одинаковыми.
- На длинных стенках полученного мангала нужно сверху создать симметричные зазубрины, которые будут применяться для надежной и удобной укладки шампуров.
- На последнем этапе работы выполняется создание и установка дополнительных элементов для мангала, а также его украшение.
