Удобный и многофункциональный фартук для барбекю
Не испачкать одежду и собрать все инструменты под рукой позволит фартук для барбекю.
Что представляет собой фартук
Фартуки различаются по внешнему виду, цвету, весу и набору предметов. Удобный аксессуар можно купить или сшить своими руками. Обычно фартуки изготовлены в виде удобной сумки, это позволяет сократить время на сборы и держать все необходимое в одном месте. Стандартный набор включает в себя:
- комплект ножей;
- набор вилок;
- лопатки для переворачивания мяса или рыбы;
- щипцы для барбекю;
- прихватки;
- кармашки для салфеток, спичек и других мелочей.
Главная задача фартука — его функциональность. Но не стоит стараться вместить туда очень много, иначе лишние предметы будут утяжелять изделие и мешать в готовке. При выборе фартука нужно обращать внимание на завязки, они могут различаться по способу крепления и ширине – на липучках, крест-накрест или традиционный узел. Ленты не должны быть узкими. Так как вес фартука может достигать примерно полутора килограмм, то узкие лямки будут натирать шею и быстро вытянутся. Лучше всего выбрать фартук для барбекю с широкими, мягкими лентами, хорошо прошитыми и усиленными несколькими слоями ткани, чтобы избежать вытягивания.
Длинна фартука должна быть удобной, чтобы при наклонах полы фартука не попадали на сетку или в посуду. Перед открытым огнем лучше исключить легкие, «развевающиеся» на ветру, модели и выбрать удлиненные или средней длины модели в зависимости от вашего роста и высоты барбекюшницы. Также удобные солидные модели фартуков, выполненные в стиле «жилета», они гораздо вместительнее, обычно встречаются удлиненные модели.
После использования обязательно постирайте изделие, предварительно вынув все принадлежности. Для стирки в машинке-автомат необходимо использовать деликатный режим и отжим с маленькими оборотами. Температура воды должна быть примерно 35 градусов. Сушить лучше всего на улице.
Другие важные аксессуары
Чтобы отдых не был омрачен порывами ветра или пригоревшими бочками у продуктов, важно правильно выбрать и другие важные предметы:
Все это понадобится в зависимости от типа барбекю. Для сборно-разборных моделей в качестве посуды лучше всего использовать съемную сетку. Сетка может быть использована для любых видов продуктов. Она выполнена из легких материалов, имеет удобную ручку, поэтому набор принадлежностей может сократиться до минимума. Вытяжка для таких моделей не предусмотрена, они чаще всего используются на открытой местности.
Для стационарных многофункциональных печей также можно использовать сетку или вставку. Вставка представляет собой решетку, не имеющую ручек, которая вставляется в пазы у печи или плитки. Обычно стеки выполнены из чугуна, под ними расположен очаг и зольник. Размеры барбекюшницы могут быть различными: от стандартных печей до мини-плиток. Обычно они используются на террасах или беседках. Вытяжка в таком случае необходима.
Мебель для барбекю-комплексов может быть выполнена в едином стиле с другими элементами: вытяжкой, барбекюшницей.
Вытяжка может быть изготовлена в виде обычного вытяжного зонта из металла, может быть изготовлена из кирпича с дымоходной трубой. Она должна вытягивать дым из помещения беседки. Лучше всего использовать следующие устройства для вытяжки:
- сетка;
- вентилятор;
- искрогаситель;
- фильтр.
