Духовая печь для кухни


Для небольшой кухни в квартире или на даче отличным решением станет установка электрической духовой печи. В зависимости от предпочтений и распределения квадратных метров можно остановить выбор на встраиваемой или настольной духовке. Конечно, настольный духовой шкаф занимает место на рабочей поверхности столешницы, но зато не придется каждый раз наклоняться, дабы получить готовую еду из встраиваемой электродуховки. Также несомненный плюс настольной духовой печи – мобильность, ее можно легко взять с собой на дачу.

Какую духовку выбрать

Настольная электродуховка будет полезна в случае, если вы готовите не в больших порциях и предпочитаете полуфабрикаты. Ее режимы позволят быстро и экономно разморозить и подогреть пищу. Функционал такой печи практически ни чем не уступает привычному для нас духовому шкафу.

loading...

Духовая печь настольная

loading...

Встраиваемая электродуховка не занимает места рабочей поверхности столешницы, ее можно подобрать под стиль кухни. Предназначена она для больших объемов приготовления пищи. С такой помощницей можно легко приготовить настоящие шедевры кулинарии.

При выборе важно учитывать объемы электропечи, количество функций напрямую зависит от этого показателя. Следует обратить внимание на стенки стекла, их количество и толщину. Стекло обеспечивает теплоизоляцию и защиту от ожогов при прикосновении. Наличие термометра и выдвижных противней также способствует приятному и безопасному процессу готовки. Управление не имеет особого значения в функционале духового шкафа, поэтому выбирать можно по интерьеру – обычные поворотные (барашки), кнопочные, или сенсорные.

Функционал электрической печи

  • Конвекция – очень полезная функция, обогрев происходит равномерно за счет вентилятора, и блюдо готовится со всех сторон. Возможность приготовления сразу нескольких блюд.
  • Таймер – в более дорогостоящих моделях устанавливается до 120 мин и выключает электронную печь, в моделях попроще — подается звуковой сигнал; максимально возможная установка времени 1 час.
  • Гриль – ТЭН расположен в верхней части шкафа и придает блюду аппетитную корочку.
  • Вертел – вращающаяся ось, на которую можно установить крупные куски мяса. Также гриль может быть как электрическим, так и инфракрасным.
  • Снятие крышки – некоторые печи имеют возможность снятия верхней крышки, таким образом печь может выполнять функцию мангала.
  • Сохранение программ – возможность записать установленные параметры любимого блюда и не вводить их каждый раз.
  • Размораживание – очень полезная функция для любителей полуфабрикатов, их можно готовить сразу без разморозки, так как при этом режиме температура постепенно меняется.
  • Индикатор остаточного тепла – информирует о процессе остывания пищи до 60 градусов, что исключает возможность обжечься.
  • Контроль кипения – при интенсивном кипении умный прибор снижает температуру и предотвращает выкипание.
  • Направляющие – телескопические выдвижные устройства позволяют легко достать противень, при этом, не повредив блюдо и не обжечься.
  • Очистка – гидролизная очистка использует теплую воду, которая должна быть предварительно залита в противень. Пиролитическая очистка воздействует на загрязнения высокой температурой и стоит чуть дешевле предыдущей, но при очистке может появиться неприятный запах. И в том и в другом случае удаление грязи убирается губкой. Более консервативный и дешевый способ — это покрытие специальной эмалью;
  • Металл детектор – прибор не включится без наличия в нем металлической посуды. Керамическую посуду он не распознает, поэтому печь не включится.

Cледует выбирать оптимальное соотношение цены и количества функций. При выборе большего количества возможностей, электрическая печь поможет сократить место и затраты на приобретение другой техники для кухни.

Мощность и габариты электропечи

Конечно, проводить на кухне много времени не хочется. Поэтому выбрав большую мощность, вы приготовите пищу быстрее, но и расход электроэнергии будет больше. В тоже время рассчитать, что будет выгоднее – меньшая мощность, но длительное время готовки или, наоборот, большая мощность печи и быстрая готовка, не представляется возможным. Каждая марка по-своему заботится о счетах за электричество своих покупателей. Поэтому при выборе электрической печи обращайте внимание на класс энергопотребления. Самой экономной является техника с пометкой «А», класс «С» — самый затратный по энергии.

Настольная электрическая духовкаПо габаритам духовки также разительно отличаются, по высоте размеры варьируются от 40 до 90 см, последние позволяют готовить одновременно несколько блюд. Наиболее популярная высота примерно 50 см. По ширине — от 45 до 90 см. Глубина примерно 50 см. Совокупность этих параметров и обеспечивает литраж (вместимость) духовки. Для среднестатистической кухни наиболее популярны модели с объемом в 50 литров, для большой семьи – 70 литров. Максимально возможный размер достигает 162 литров. Для готовки от случая к случаю на одну-две персоны есть и печь объемом в 23 литра, такая подойдет и для маленькой кухни, например, на даче.

Установка

Перед установкой следует ознакомиться с инструкцией по эксплуатации. Пренебрегать указанными мерами безопасности не стоит, и есть смысл ознакомиться с ними до покупки.

  • мощность электрической духовки должна соответствовать мощности сети;
  • желательно для кухни вывести отдельный предохранитель в электрощите;
  • если есть возможность, то розетку, отведенную под печь, следует заземлить;
  • в случае, когда манипуляции с сетью провести невозможно, то можно позаботиться о функции «защитного отключения» она быстро среагирует на возможные неисправности и отключит аппарат;
  • встраиваемые духовые шкафы можно обезопасить от случайного открытия детьми, для этого предусмотрена функция «замка».

loading...

Духовой шкаф не должен стоять близко к легко воспламеняющимся предметам, так как при долгой работе, поверхности нагреваются и способны испортить легко плавящиеся вещи, живые цветы и т.п.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
loading...