Печь для казана из газового баллона


Многие любители различных способов приготовить пищу на огне зачастую используют — казан, мангал, запекание на углях или копчение.

Но речь пойдет именно о казане, и не простом, а изготовленном своими руками из газового баллона.

 

Казан и его особенности

Газовый баллонЧеловечество использует казан не одно столетие, еще задолго до появления электрических и газовых плит. Для приготовления в данной посудине необходим живой огонь и максимально простой и функциональный очаг. Казан имеет шаровидное днище и толстые стенки. Поэтому устойчивости на ровной поверхности ждать не приходится. Круглая форма предполагает подставку в виде кольца. Не стоит пытаться разместить его на обычной решетке для гриля или на мангал для шашлыков.

loading...

Котел имеющий плоское дно прогревается быстрее снизу, а вот казан дает возможность распределить этот процесс равномерно. Плюс ко всему, для изготовления используется толстая сталь, а в большинстве случаев чугун. Получить правильный плов в котле с плоским дном или в обычной кастрюле с тонким днищем вряд ли удастся. Лишь казан сможет порадовать изумительно вкусным и экзотическим вкусом приготовленного своими руками восточного блюда. 

loading...

Для приготовления вкусностей в казане понадобится хорошая печь, а не какая-то подставка на костре, каменное сооружение или примитивная тренога. Конечно идеальным вариантом была бы добротная кирпичная печь, но к сожалению, дачные условия диктуют необходимость мобильного и компактного изделия, которое можно купить или изготовить своими руками не прибегая к дополнительной помощи. Стоит отметить, что также появляется возможность сэкономить значительные средства, получить дополнительный опыт и с интересом провести время. Дачные условия вполне позволяют изготовить печь своими руками из ненужного газового баллона.

Внимание! Крайне важно избавиться от всех остатков и отложений скопившихся за время эксплуатации. Это можно сделать разными способами, но более надежный — это промыть баллон водой с помощью насоса высокого давления.

Пошаговая инструкция по конструированию печи из газового баллона

  1. Проверяем баллон на наличие остатков, так как в случае их наличия есть опасность воспламенения или даже взрыва. Самым простым способом будет оставить его на улице с открытым краном на неделю или две.
  2. Намечаем линию реза, используя маркер, чтобы линия получилась четкая. Для этого отступаем от верхней части 20-25 см по собственному усмотрению. Далее будем использовать нижнюю часть с дном баллона для основы печки для казана.
  3. С помощью болгарки делаем аккуратный рез, после чего примеряем казан. Идеальным будет вариант если казан будет помещаться на 2/3. Если же казан имеет больший объем необходимо с помощью болгарки сделать вертикальные резы около 5 см от верха, через каждые 10-15 см и по необходимости подогнуть.
  4. Отмеряем от дна 15-20 см и вырезаем проем для дверцы топки для размещения дров. Делать его необходимо достаточно широким, чтобы в дальнейшем не возникало трудностей с подкидывание дров или чисткой от остатков продуктов горения.
  5. На противоположной стороне от окошка топки, выше на несколько сантиметров нужно сделать круглое отверстие небольшого диаметра около 15 см для выхода продуктов горения. В идеальном варианте необходимо добавить металлическую трубу, диаметр которой будет соответствовать отверстию в топке, что позволит сделать тягу более сильней. Для увеличения тяги, в случае необходимости, можно сделать выход инверторного типа. Для этого понадобится труба меньшего диаметра и немного времени. Благодаря данному внедрению тяга будет обеспечена в любых погодных условиях.
  6. Теперь необходимо сделать примерку казана и при необходимости увеличить разрезы или слегка их разогнуть. Нужно добиться плотного прилегания, чтобы обеспечить максимально быстрый прогрев, а соответственно и быстрое приготовление.
  7. Завершив процесс изготовления прокаливаем печь, чтобы не осталось запахов и старой краски.

Вот и все печь из газового баллона своими руками готова к эксплуатации — практично, дешево и быстро. Для рабочего процесса потребуется 4 диска под болгарку, немного времени и старый баллон из под пропана.

loading...

Печь под казан найдет свое место на любом приусадебном участке или же в частном домовладении и наверняка будет собирать вокруг себя всех членов семьи и гостей. Можно хоть каждый день готовить здоровую и вкусную пищу на свежем воздухе, а если речь идет о стационарной каменной печи, то еще и об источнике тепла для обогрева дома в холодное время года. Ну а главное, что печь из баллона можно соорудить своими руками, без особых навыков в строительной сфере. Понадобиться лишь трудолюбие и собственная фантазия.

Преимущества печи под казан из старого газового баллона своими руками

  1. Печь позволяет добиться плотного прилегания и правильного распространения жара по стенкам казана. Прогрев происходит равномерно.
  2. Изделие максимально мобильное и его без труда можно перемещать с места на место.
  3. Печь очень экономичная в плане сгорания древесины — все тепло используется.
  4. Дождь или ветер не станут помехой в процессе приготовлении, при наличии стационарного навеса или временного тента.
  5. Скорость изготовления — печку можно сделать своими руками за пол часа с помощью обычной болгарки.
  6. Себестоимость печи равняется нескольким кругам для болгарки и одному газовому баллону, который найти бесплатно будет не сложно.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, рейтинг: 4,50 из 5)
Загрузка...
loading...