Самостоятельное изготовление складного мангала


Складная модель отлично подходит для отдыха на природе, поездок на дачу или пикника на придомовой территории. Надежную долговечную конструкцию можно сделать своими руками, если готовые модели не устраивают или быстро приходят в негодность.

Если вы собираетесь сделать мобильный мангал своими руками, то можете ознакомиться с основными требованиями, предъявленными данной конструкции:

  • Компактность размеров, для удобства перевозки в автомобиле и хранения в доме.
  • Удобная сборная система, которая должна раскладываться и легко собираться обратно, без лишних инструментов.
  • Материалы изготовления должны быть надежными, но при этом не дорогостоящими (например, стальные стенки толщиной от 3-4 мм можно изготовить из металлолома).
  • Надежность и безопасность использования, агрегат не должен быть опасным для здоровья человека.

Что потребуется для изготовления

Самым первым шагом на пути к созданию хорошего разборного мангала своими руками является чертеж. Варианты рисунков, схем и чертежей, фотографий и видео мангалов вы можете найти в интернете. Главное, правильно провести деталировку будущей конструкции, продумать все необходимые элементы.

loading...

loading...


Простейший разборный мангал
Простейшая модель металлического мангала представлена на фото. Факторы, влияющие на сложность конструкции, отличаются в каждом случае, например, количество шампуров  или подставка для казана, объем багажника автомобиля и много другое. Некоторые варианты более сложных чертежей вы можете увидеть ниже и подобрать подходящий вам вид жаровни.

После того, как схема конструкции выбрана, преступают к ее воплощению своими руками. Но сначала необходимо подобрать материалы. Как правило, конструкция разборного мангала включает:

  • Фиксирующую рамку из уголков
  • Длинный борт — 2 штуки
  • Короткий борт — 2 штуки
  • Дно мангала
  • Ножки — 4 штуки
  • Колосник
  • Опциональные элементы: решетка для гриля и барбекю, съемная топка для казана или котелка, портативный стол.

Для создания этих элементов своими руками понадобится листовая сталь (нержавейка) толщиной 3- 6 мм, металлические уголки, чугунные трубы, инструменты (дрель, болгарка, сварочный аппарат), крепежные детали (петли, замок, болты, гайки) и другие мелочи.

Последовательность сборки мангала

  1. Чертёж небольшого мангалаСобирают раму, на которую позже будут крепиться ножки (как у стола) и собираться ящик жаровни. Для этого отрезают нужную длину стального уголка и сваривают в прямоугольную форму – раму.
  2. По углам рамы привариваются специальные крепления для ножек, которые выбирают в соответствии с их формой. Например, если ножки будут круглые, то для их изготовления отрезают кусок чугунной трубы, соответствующий по чертежам их длине, диаметром 20 мм, тогда крепление будет иметь диаметр 17 мм.
  3. После, вырезают дно и стенки мангала (средний размер 400 мм на 60 мм) из стального листа нержавейки, просверливают некоторое количество вентиляционных отверстий для доступа воздуха к углям. На боковых стенках делают выемки для шампуров и крепят уголки для решетки гриля и барбекю.
  4. Сваривают колосник из чугунной арматуры небольшого диаметра или пластин нержавейки в виде решетки, соответствующей размеру дна. Схему колосника можно увидеть на фото.
  5. При необходимости собирают конструкцию съемной топки, на которой потом можно будет готовить блюда в казане или котле. Технология ее изготовления проста, необходимо собрать четырёхстенный куб (по размерам ящика мангала), дно будет в виде решетки (из арматуры), а наверху будет стальная крышка с отверстием для казана, по углам приваривают небольшие штыри (для фиксации топки). Мангал с топкой на фото.
  6. Затем конструкцию мангала собирают впервые и прорезают все необходимые проемы для болтов и шурупов. При необходимости покрывают термостойкой краской.
  7. Для удобства часто разборные мангалы делают в виде чемодана с замком, варианты компактной жаровни смотрите на фото. Замок можно сделать своими руками из старых оконных или дверных щеколд.

Дополнительные элементы необходимые для мангала

Мангал разборный с подставкой под казанокСамостоятельно мангал использовать не очень удобно, некуда поставить приготовленные блюда, казан или котел, но при этом, чтобы они быстро не остыли. Для этого мангал иногда устанавливают на стойку с откидными элементами (столом, подставкой, крючками), сделать которую можно своим руками. Фото чертежей и готовых стоек для барбекю можно посмотреть в интернете и использовать как образец.

Чтобы сделать дополнительные элементы стойки, используют те же материалы, что и для металлического барбекю. Для раскладного маленького стола подойдут стальные уголки (каркас), на которые приваривают чугунные прутья, иногда фигурно или крепят лист стали, в качестве креплений используют петли, шарниры, крючки. Можно изготовить два металлических стола с двух сторон мангала.

Если нет возможности изготовить сложную стойку для жаровни, или она займет лишнее место, то можно отдельно купить стол для пикника.

Для казана или котла можно сварить из металлического прута нержавейки круглый держатель, он крепится на штыре в петли на стойке для мангала и его положение относительно жаровни с теплом, можно менять, так что блюда можно подогреть.

Преимущества и недостатки переносных мангалов

Вариант разборного мангалаГлавным преимуществом использования самодельных переносных мангалов считается компактность и простота транспортировки на любое место отдыха. Также к преимуществам можно добавить легкий вес (по сравнению с о стационарными, и тем более кирпичными моделями барбекю) низкая стоимость исходных материалов, возможность сборки своими руками.

Недостатки:

При использовании тонколистной стали конструкция жаровни быстро прогорает, если использовать толстую нержавейку, вес конструкции значительно возрастет. Также недостатком переносных мангалов считают низкую теплоудерживающую способность, и необходимость ждать пока остынет металл, перед тем как сложить барбекю.  Все виды стальных мангалов недолговечны, так как обилие стыков и креплений делает конструкцию уязвимой к разрушениям, что добавляет им еще один недостаток.

loading...

Если вы используете мангал нечасто, можно приобрести недорогую готовую модель. Вы можете выбрать вариант по фото в интернете или узнать наиболее удачные фирмы-изготовители. Мангал складной МС-5 — одна из наиболее популярных моделей готовых мангалов. Ее преимуществами являются компактность размеров (ящик 60 на 20 см), отсутствие стыков, которые со временем трескаются (модель, изготовленная методом прессования), толщина стенок из нержавейки 2-4 мм. Мангал складной МС-5 в комплекте имеет удобную сумку для транспортировки, складные ножки, он удобен для хранения в автомобиле,  конструкция окажется под рукой в любой момент и прослужит долгое время.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...
loading...