Проекты барбекю из кирпича

Если вы хотите установить уличную печь на своем приусадебном участке, в этом вам помогут проекты выбранного барбекю – от самого простого до сложного, комбинированного (с коптильней, казаном, плитой, установкой гриль).

Можно сделать печь своими руками: из металла – тогда подойдет нержавейка толщиной не менее 3 мм, из кирпича – этот вариант украсит любой участок дачи, придаст ему обжитой, уютный вид. Не обязательно, что конструкция из кирпича должна быть статична, она может быть и сезонной.

барбекю из кирпича

Самый простой вариант

Многие из нас раньше, выезжая на природу, искали два кирпича, выкапывали ямку, ставили вертикально кирпичи, устойчиво закрепляли их, разжигали между ними огонь и начинали жарить мясо.

Примерно по такому проекту можно выстроить свое приспособление для барбекю, если пока вы не готовы тратить деньги на цемент, кирпич, раствор и так далее. Возьмите кирпичи, выберите сухое ровное место и произведите сухую кладку кирпича п-образной формы.

Отверстия между кирпичами помогут хорошей циркуляции воздуха, что будет благотворно сказываться на приготовлении продуктов. И прожарка будет равномерной, и углекислые вещества на продукты не осядут. Расстояние между параллельными стенками должно быть 20 см, на них будут накладываться решетки с продуктами. Высота печи должна быть один метр. Конструкцию можно периодически разбирать и складывать под навес.

Возведение постоянного барбекю

Выберите место для барбекю. Оно должно соответствовать требованиям:

  1. Ровное сухое место.
  2. Отдалённость от дома, забора, деревянных построек.
  3. Рядом – стол или беседка.
  4. Навес над барбекю.

Инструменты и стройматериалы:

  1. Кирпичи – огнеупорные, закаленные.
  2. Огнеупорный раствор для кладки кирпичей.
  3. Строительный уровень, вертикальный и горизонтальный.
  4. Лопата для раствора.
  5. Емкость для раствора.
  6. Шпатель, кельма.
  7. Молоток-кирка.
  8. Решетка для барбекю.
  9. Лист рубероида.
  10. Щебень, песок.
  11. Мастерок.
  12. Рулетка.

подготовка фундамента

Выкапываем яму глубиной 30 см, ширина и длина – по размеру вашего барбекю из кирпича. Засыпаем ее щебнем, песком, трамбуем. Затем кладем сетку и заливаем ее бетоном. Необходимо герметизировать фундамент. Для этого подойдет рубероидный лист, который кладется сверху.

Когда фундамент застыл (через два дня), приступаем к порядовке кирпича. Сначала с уровнями в руках делаем сухую кладку. Если все правильно, начинаем порядовку огнеупорным раствором.
Производить порядовку надо строго в соответствии с чертежами того проекта, который вы выбрали.

Обязательные правила:

  1. Определяется форма проемов, для этого используется строительный уголок.
  2. Толщина шва между кирпичами – 12 мм.
  3. Для ровности и прочности конструкции нужна перевязка, то есть угловой кирпич верхнего ряда должен перекрывать шов нижнего.
  4. Использовать уровни при кладке каждого ряда кирпичей.
  5. Избыточный раствор снимать мастерком.
  6. Чтобы кирпич ложился ровно, подбиваем его резиновым молотком.

Строительство барбекю

порядовка барбекюшницы

Если вы хотите сделать только печь для приготовления барбекю, то проект предусмотрит следующую кладку:

  1. Первые 5 рядов с уровнями на каждом ряду.
  2. Металлический лист (толстая нержавейка, чугун, углеродистые соединения металлов) – для углей.
  3. Через 2 ряда в стенки вставляются при кладке штыри или скобы друг напротив друга (для перемещения решетки).
  4. В следующих рядах – также скобы.
  5. Достаточно 10 рядов барбекю.

Проект барбекю, комбинированного с плитой

проект комплекса барбекю

Если вы хотите на даче иметь не только барбекю, но и плиту, то порядовка будет сложней. С первого ряда надо оставить отверстие нужного размера под зольник. Выше, обычно это 3-4 ряд, – для дров, учитываем также дымоотвод. Порядовка предусматривает и перекрытие топки. На 12-м ряду  не забываем об отверстии для дымоотвода.  13-й  ряд предусматривает  рамки для уголков для установки  плиты.  Затем выкладываем трубу нужной высоты.

Поделиться:

Adblock detector
Закрыть рекламу
Закрыть рекламу